Ayam bakar coca cola merupakan hidangan yang unik dan lazat yang semakin popular di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini mempunyai rasa manis dan sedap yang memikat selera. Tambahan pula, hidangan ini amat mudah untuk disediakan di rumah. Berikut adalah 5 resepi ayam bakar coca cola yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah.
A. Ayam Bakar Coca Cola Simple
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, dipotong menjadi 8 bahagian
– 1 tin Coca Cola
– 1/4 cawan sos tiram
– 2 ulas bawang putih, dicincang halus
– 1 inci halia, dicincang halus
– Garam secukup rasa
Cara Membuat:
1. Campurkan Coca Cola, sos tiram, bawang putih, halia dan garam dalam satu mangkuk besar.
2. Letakkan ayam ke dalam campuran dan pastikan ia dilapisi keseluruhan.
3. Biarkan ayam marinade dalam campuran tersebut selama sekurang-kurangnya 2 jam.
4. Bakar ayam di atas grill panas selama 10-15 minit setiap belah, atau sehingga ayam kecoklatan dan masak sepenuhnya.
5. Sedia untuk disajikan dengan ayam bakar.
Tips: Jika tidak mempunyai grill, ayam boleh dibakar di dalam oven pada suhu 200 darjah Celsius selama 20-25 minit.
B. Ayam Bakar Coca Cola Madu
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, dipotong menjadi 8 bahagian
– 1 tin Coca Cola
– 2 sudu besar madu
– 2 ulas bawang putih, dicincang halus
– 1 inci halia, dicincang halus
– Garam secukup rasa
Cara Membuat:
1. Campurkan Coca Cola, madu, bawang putih, halia dan garam dalam satu mangkuk besar.
2. Letakkan ayam ke dalam campuran dan pastikan ia dilapisi keseluruhan.
3. Biarkan ayam marinade dalam campuran tersebut selama sekurang-kurangnya 2 jam.
4. Bakar ayam di atas grill panas selama 10-15 minit setiap belah, atau sehingga ayam kecoklatan dan masak sepenuhnya.
5. Sedia untuk disajikan dengan ayam bakar.
Tips: Pastikan untuk mengambil sedikit marinade dan sapukan pada ayam semasa memanggang untuk menjadikan ayam lebih lembut dan sedap.
C. Ayam Bakar Coca Cola Pedas Manis
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, dipotong menjadi 8 bahagian
– 1 tin Coca Cola
– 2 sudu besar sos cili
– 2 ulas bawang putih, dicincang halus
– 1 inci halia, dicincang halus
– 2 sudu besar gula merah, dihiris halus
– Garam secukup rasa
Cara Membuat:
1. Campurkan Coca Cola, sos cili, bawang putih, halia, gula merah dan garam dalam satu mangkuk besar.
2. Letakkan ayam ke dalam campuran dan pastikan ia dilapisi keseluruhan.
3. Biarkan ayam marinade dalam campuran tersebut selama sekurang-kurangnya 2 jam.
4. Bakar ayam di atas grill panas selama 10-15 minit setiap belah, atau sehingga ayam kecoklatan dan masak sepenuhnya.
5. Sedia untuk disajikan dengan ayam bakar.
Tips: Untuk menjadikan hidangan ini lebih pedas, anda boleh menambahkan lebih banyak sos cili atau mengganti sos cili dengan cili api.
D. Ayam Bakar Coca Cola Lemon
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, dipotong menjadi 8 bahagian
– 1 tin Coca Cola
– 1/4 cawan jus lemon
– 2 ulas bawang putih, dicincanghalus
– 1 inci halia, dicincang halus
– Garam secukup rasa
Cara Membuat:
1. Campurkan Coca Cola, jus lemon, bawang putih, halia dan garam dalam satu mangkuk besar.
2. Letakkan ayam ke dalam campuran dan pastikan ia dilapisi keseluruhan.
3. Biarkan ayam marinade dalam campuran tersebut selama sekurang-kurangnya 2 jam.
4. Bakar ayam di atas grill panas selama 10-15 minit setiap belah, atau sehingga ayam kecoklatan dan masak sepenuhnya.
5. Sedia untuk disajikan dengan ayam bakar.
Tips: Jika tidak mempunyai jus lemon, anda boleh menggantinya dengan jus limau nipis.
E. Ayam Bakar Coca Cola Kecap
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, dipotong menjadi 8 bahagian
– 1 tin Coca Cola
– 1/4 cawan kecap manis
– 2 ulas bawang putih, dicincang halus
– 1 inci halia, dicincang halus
– Garam secukup rasa
Cara Membuat:
1. Campurkan Coca Cola, kecap manis, bawang putih, halia dan garam dalam satu mangkuk besar.
2. Letakkan ayam ke dalam campuran dan pastikan ia dilapisi keseluruhan.
3. Biarkan ayam marinade dalam campuran tersebut selama sekurang-kurangnya 2 jam.
4. Bakar ayam di atas grill panas selama 10-15 minit setiap belah, atau sehingga ayam kecoklatan dan masak sepenuhnya.
5. Sedia untuk disajikan dengan ayam bakar.
Tips: Jika anda suka rasa yang lebih manis, anda boleh menambahkan lebih banyak kecap manis dalam campuran marinade.
Penutup: Itulah 5 resepi ayam bakar coca cola yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah. Anda boleh mencuba setiap resepi untuk mencipta hidangan yang berbeza setiap kali. Jangan lupa untuk menyimpan resepi ini dan berkongsi dengan rakan dan keluarga anda. Selamat mencuba!
