Ayam bakar merupakan hidangan yang popular dan sering dijadikan pilihan bagi mereka yang menjalani diet. Hidangan ini rendah kalori dan tinggi protein, menjadikannya pilihan yang baik untuk membantu menurunkan berat badan. Berikut adalah 5 resepi ayam bakar diet yang mudah dan menyelerakan untuk anda cuba di rumah.
A. Ayam Bakar Diet Perisa Lemon
Bahan-bahan:
– 4 keping dada ayam
– 1/4 cawan jus lemon
– 2 ulas bawang putih cincang halus
– 1/2 sudu teh gula
– Sedikit garam dan lada hitam
Cara Membuat:
1. Campurkan jus lemon, bawang putih, gula, garam dan lada hitam dalam satu bekas.
2. Letakkan dada ayam dalam bekas dan balutkan keseluruhan dengan campuran jus lemon.
3. Biarkan marinade selama 30 minit.
4. Bakar ayam di atas grill panas selama 10-15 minit atau sehingga ayam masak.
5. Sedia untuk dihidangkan.
Tips: Untuk menambahkan lagi rasa lemon, anda boleh menambahkan lebih banyak jus lemon.
B. Ayam Bakar Diet Perisa Herba
Bahan-bahan:
– 4 keping dada ayam
– 1/4 cawan minyak zaitun
– 1 sudu teh thyme
– 1 sudu teh rosemary
– Sedikit garam dan lada hitam
Cara Membuat:
1. Campurkan minyak zaitun, thyme, rosemary, garam dan lada hitam dalam satu bekas.
2. Letakkan dada ayam dalam bekas dan balutkan keseluruhan dengan campuran minyak zaitun.
3. Biarkan marinade selama 30 minit.
4. Bakar ayam di atas grill panas selama 10-15 minit atau sehingga ayam masak.
5. Sedia untuk dihidangkan.
Tips: Untuk menambahkan lagi rasa herba, anda boleh menambahkan lebih banyak thyme dan rosemary.
C. Ayam Bakar Diet Perisa Cajun
Bahan-bahan:
– 4 keping dada ayam
– 1/4 cawan sos tomat
– 1 sudu teh paprika
– 1/2 sudu teh bawang putih serbuk
– 1/2 sudu teh bawang besar serbuk
– 1/2 sudu teh oregano
– Sedikit garam dan lada hitam
Cara Membuat:
1. Campurkan sos tomat, paprika, bawang putih serbuk, bawang besar serbuk, oregano, garam dan lada hitam dalam satu bekas.
2. Letakkan dada ayam dalam bekas dan balutkan keseluruhan dengan campuran sos.
3. Biarkan marinade selama 30 minit.
4. Bakar ayam di atas grill panas selama 10-15 minit atau sehingga ayam masak.
5. Sedia untuk dihidangkan.
Tips: Untuk menambahkan lagi rasa pedas, anda boleh menambahkan lebih banyak paprika.
D. Ayam Bakar Diet Perisa Jeruk
Bahan-bahan:
– 4 keping dada ayam
– 1/4 cawan jus oren segar
– 2 ulas bawang putih cincang halus
– 1/2 sudu teh madu
– Sedikit garam dan lada hitam
Cara Membuat:
1. Campurkan jus oren segar, bawang putih, madu, garam dan lada hitam dalam satu bekas.
2. Letakkan dada ayam dalam bekas dan balutkan keseluruhan dengan campuran jus oren.
3. Biarkan marinade selama 30 minit.
4. Bakar ayam di atas grill panas selama 10-15 minit atau sehingga ayam masak.
5. Sedia untuk dihidangkan.
Tips: Untuk menambahkan lagi rasa jeruk, anda boleh menambahkan lebih banyak jus oren.
E. Ayam Bakar Diet Perisa Szechuan
Bahan-bahan:
– 4 keping dada ayam
– 1/4 cawan sos cili Szechuan
– 1 sudu teh serbuk lada sulah
– 1 sudu teh serbuk jintan manis
– 1/2 sudu teh serbuk kunyit
– 1/2 sudu teh serbuk halia
– Sedikit garam
Cara Membuat:
1. Campurkan sos cili Szechuan, serbuk lada sulah, serbuk jintan manis, serbuk kunyit, serbuk halia dan garam dalam satu bekas.
2. Letakkan dada ayam dalam bekas dan balutkan keseluruhan dengan campuran sos cili Szechuan.
3. Biarkan marinade selama 30 minit.
4. Bakar ayam di atas grill panas selama 10-15 minit atau sehingga ayam masak.
5. Sedia untuk dihidangkan.
Tips: Untuk menambahkan lagi rasa pedas, anda boleh menambahkan lebih banyak sos cili Szechuan.
Penutup: Itulah 5 resepi ayam bakar diet yang mudah dan menyelerakan yang boleh anda cuba di rumah. Ayam bakar yang sihat dan rendah kalori ini pasti akan menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Jangan lupa untuk menyesuaikan bahan-bahan dengan selera anda sendiri dan selamat mencuba!
