Makanan keto semakin popular di kalangan orang yang ingin menurunkan berat badan atau meningkatkan kesihatan. Namun, makanan keto yang enak dan beraneka ragam tidak selalu mudah dicari. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda 5 resepi ayam bakar keto yang mudah dan lezat untuk anda cuba di rumah.
A. Ayam Bakar Keto dengan Sos Kacang
Bahan-bahan:
– 1 kg ayam, potong menjadi 8 bahagian
– 1/4 cawan sos kacang tanah
– 1/4 cawan minyak zaitun
– 2 sudu besar kecap manis keto
– 2 ulas bawang putih, dicincang halus
– 2 inci halia, dicincang halus
– 1 sudu teh serbuk lada hitam
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan kecuali ayam dalam satu bekas besar dan kacau rata.
2. Masukkan ayam ke dalam campuran marinade dan gaul rata.
3. Biarkan marinade selama sekurang-kurangnya 2 jam atau lebih lama untuk rasa yang lebih sedap.
4. Panaskan grill atau oven dengan suhu 200 darjah Celsius.
5. Bakar ayam di atas grill atau oven selama 25-30 minit atau sehingga masak dan keperang-perangan.
6. Sedia untuk dihidangkan dengan salad sayur-sayuran segar.
Tip: Jika anda ingin menambahkan sedikit rasa manis, anda boleh menambahkan sedikit gula keto pada marinade.
B. Ayam Bakar Keto dengan Herba
Bahan-bahan:
– 1 kg ayam, potong menjadi 8 bahagian
– 1/4 cawan minyak zaitun
– 2 sudu besar herba kering (thyme, rosemary, oregano)
– 2 ulas bawang putih, dicincang halus
– 2 inci halia, dicincang halus
– 1 sudu teh serbuk lada hitam
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan kecuali ayam dalam satu bekas besar dan kacau rata.
2. Masukkan ayam ke dalam campuran marinade dan gaul rata.
3. Biarkan marinade selama sekurang-kurangnya 2 jam atau lebih lama untuk rasa yang lebih sedap.
4. Panaskan grill atau oven dengan suhu 200 darjah Celsius.
5. Bakar ayam di atas grill atau oven selama 25-30 minit atau sehingga masak dan keperang-perangan.
6. Sedia untuk dihidangkan dengan sayur-sayuran hijau seperti brokoli atau kubis.
Tip: Jika anda ingin memberikan rasa yang lebih pedas, anda boleh menambahkan sedikit serbuk cili dalam marinade.
C. Ayam Bakar Keto dengan Lemon dan Rosemary
Bahan-bahan:
– 1 kg ayam, potong menjadi 8 bahagian
– 1/4 cawan minyak zaitun
– 2 sudu besar rosemary kering
– 2 ulas bawang putih, dicincang halus
– 2 inci halia, dicincang halus
– 1 buah lemon, diperas jusnya
– 1 sudu teh serbuk lada hitam
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan kecuali ayam dalam satu bekas besar dan kacau rata.
2. Masukkan ayam ke dalam campuran marinade dan gaul rata.
3. Biarkan marinade selama sekurang-kurangnya 2 jam atau lebih lama untuk rasa yang lebih sedap.
4. Panaskan grill atau oven dengan suhu 200 darjah Celsius.
5. Bakar ayam di atas grill atau oven selama 25-30 minit atau sehingga masak dan keperang-perangan.
6. Sedia untuk dihidangkan dengan sayur-sayuran hijau seperti brokoli atau kubis.
Tip: Untuk memberikan rasa yang lebih segar, anda boleh menambahkan sedikit kulit lemon yang diparut pada marinade sebelum memasak ayam.
D. Ayam Bakar Keto dengan Sos Tomat danBawang Putih
Bahan-bahan:
– 1 kg ayam, potong menjadi 8 bahagian
– 1/4 cawan minyak zaitun
– 1/4 cawan sos tomat
– 2 ulas bawang putih, dicincang halus
– 2 inci halia, dicincang halus
– 1 sudu besar daun parsley kering
– 1 sudu teh serbuk lada hitam
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan kecuali ayam dalam satu bekas besar dan kacau rata.
2. Masukkan ayam ke dalam campuran marinade dan gaul rata.
3. Biarkan marinade selama sekurang-kurangnya 2 jam atau lebih lama untuk rasa yang lebih sedap.
4. Panaskan grill atau oven dengan suhu 200 darjah Celsius.
5. Bakar ayam di atas grill atau oven selama 25-30 minit atau sehingga masak dan keperang-perangan.
6. Sedia untuk dihidangkan dengan sayur-sayuran seperti kobis atau timun.
Tip: Jika anda ingin memberikan rasa yang lebih pedas, anda boleh menambahkan sedikit serbuk cili dalam sos tomat.
E. Ayam Bakar Keto dengan Sos Krim Madu
Bahan-bahan:
– 1 kg ayam, potong menjadi 8 bahagian
– 1/4 cawan minyak zaitun
– 1/4 cawan krim masam
– 1 sudu besar madu keto
– 2 ulas bawang putih, dicincang halus
– 2 inci halia, dicincang halus
– 1 sudu teh serbuk lada hitam
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan kecuali ayam dalam satu bekas besar dan kacau rata.
2. Masukkan ayam ke dalam campuran marinade dan gaul rata.
3. Biarkan marinade selama sekurang-kurangnya 2 jam atau lebih lama untuk rasa yang lebih sedap.
4. Panaskan grill atau oven dengan suhu 200 darjah Celsius.
5. Bakar ayam di atas grill atau oven selama 25-30 minit atau sehingga masak dan keperang-perangan.
6. Sedia untuk dihidangkan dengan sayur-sayuran seperti lobak atau brokoli.
Tip: Jika anda ingin memberikan rasa yang lebih pedas, anda boleh menambahkan sedikit serbuk cili dalam sos krim madu.
Penutup: Itulah 5 resepi ayam bakar keto yang mudah dan lezat untuk anda cuba di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara membuat yang mudah, anda boleh menikmati hidangan yang sihat dan enak di rumah. Jangan lupa untuk mengikut tips yang diberikan untuk memberikan rasa yang lebih sedap pada hidangan anda. Selamat mencuba!
