Ayam bakar adalah hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Namun, untuk membuat ayam bakar yang sempurna, kadang-kadang memerlukan teknik memasak yang betul. Di dalam artikel ini, kami ingin berkongsi dengan anda 5 resepi ayam bakar guna oven yang mudah dan sedap. Mari kita lihat resepinya.
A. Ayam Bakar Guna Oven Perisa Madu
Bahan-bahan:
– 4 keping dada ayam
– 1/4 cawan madu
– 1/4 cawan sos tiram
– 3 ulas bawang putih, dicincang halus
– 1/4 cawan jus lemon
– 2 sudu besar minyak zaitun
– 1/2 sudu teh garam
Cara Membuat:
1. Campurkan madu, sos tiram, bawang putih, jus lemon, minyak zaitun dan garam dalam satu bekas.
2. Letakkan dada ayam dalam bekas dan balutkan keseluruhan dengan campuran rempah.
3. Biarkan marinade selama 30 minit.
4. Panaskan oven pada suhu 200 darjah Celsius.
5. Letakkan ayam dalam loyang dan bakar selama 25-30 minit, atau sehingga ayam masak.
6. Sedia untuk dihidangkan.
Tips: Anda boleh menambahkan sedikit serbuk lada hitam pada ayam yang telah siap untuk memberikan rasa yang lebih pedas.
B. Ayam Bakar Guna Oven Perisa Rosemary
Bahan-bahan:
– 4 keping dada ayam
– 1/4 cawan minyak zaitun
– 2 sudu besar serbuk rosemary kering
– 1/2 sudu teh garam
Cara Membuat:
1. Campurkan minyak zaitun, serbuk rosemary dan garam dalam satu bekas.
2. Letakkan dada ayam dalam bekas dan balutkan keseluruhan dengan campuran rempah.
3. Biarkan marinade selama 30 minit.
4. Panaskan oven pada suhu 200 darjah Celsius.
5. Letakkan ayam dalam loyang dan bakar selama 25-30 minit, atau sehingga ayam masak.
6. Sedia untuk dihidangkan.
Tips: Anda boleh menambahkan sedikit jus lemon pada ayam yang telah siap untuk memberikan rasa yang lebih segar.
C. Ayam Bakar Guna Oven Perisa Bawang Putih
Bahan-bahan:
– 4 keping dada ayam
– 1/4 cawan minyak zaitun
– 3 ulas bawang putih, dicincang halus
– 1/2 sudu teh garam
Cara Membuat:
1. Campurkan minyak zaitun, bawang putih dan garam dalam satu bekas.
2. Letakkan dada ayam dalam bekas dan balutkan keseluruhan dengan campuran rempah.
3. Biarkan marinade selama 30 minit.
4. Panaskan oven pada suhu 200 darjah Celsius.
5. Letakkan ayam dalam loyang dan bakar selama 25-30 minit, atau sehingga ayam masak.
6. Sedia untuk dihidangkan.
Tips: Anda boleh menambahkan sedikit daun parsley yang dicincang halus pada ayam yang telah siap untuk memberikan rasa yang lebih segar.
D. Ayam Bakar Guna Oven Perisa Lemon Pepper
Bahan-bahan:
– 4 keping dada ayam
– 1/4 cawan minyak zaitun
– 1/4 cawan jus lemon
– 2 sudu besar lada hitam kasar
– 1/2 sudu teh garam
Cara Membuat:
1. Campurkan minyak zaitun, jus lemon, lada hitam dan garam dalam satu bekas.
2. Letakkan dada ayam dalam bekas dan balutkan keseluruhan dengan campuran rempah.
3. Biarkan marinade selama 30 minit.
4. Panaskan oven pada suhu 200 darjah Celsius.
5. Letakkan ayam dalam loyang dan bakar selama 25-30 minit, atausehingga ayam masak.
6. Sedia untuk dihidangkan.
Tips: Anda boleh menambahkan sedikit serbuk paprika pada ayam yang telah siap untuk memberikan rasa yang lebih pedas.
E. Ayam Bakar Guna Oven Perisa Rempah Kari
Bahan-bahan:
– 4 keping dada ayam
– 1/4 cawan minyak zaitun
– 2 sudu besar rempah kari
– 1/2 sudu teh garam
Cara Membuat:
1. Campurkan minyak zaitun, rempah kari dan garam dalam satu bekas.
2. Letakkan dada ayam dalam bekas dan balutkan keseluruhan dengan campuran rempah.
3. Biarkan marinade selama 30 minit.
4. Panaskan oven pada suhu 200 darjah Celsius.
5. Letakkan ayam dalam loyang dan bakar selama 25-30 minit, atau sehingga ayam masak.
6. Sedia untuk dihidangkan.
Tips: Anda boleh menambahkan sedikit jus limau nipis pada ayam yang telah siap untuk memberikan rasa yang lebih segar.
Penutup: Itulah lima resepi ayam bakar guna oven yang mudah dan sedap. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah untuk menyediakan hidangan ayam bakar yang lazat untuk keluarga anda. Ingatlah untuk memilih daging ayam yang segar dan kualiti yang baik untuk hasil yang lebih sedap. Selamat mencuba!
