Aplikasi Fitohormon dalam Pertanian | Tingkatan 5 | Nota Biologi Bab 5 | Gerak Balas dalam Tumbuhan |
Aplikasi Fitohormon dalam Pertanian (Tingkatan 5)
Dalam dunia pertanian, keperluan untuk meningkatkan hasil tanaman dan meningkatkan produktiviti adalah satu daripada matlamat utama bagi petani. Teknologi dalam bidang pertanian terus berkembang untuk mencapai matlamat ini, dan salah satu perkembangan terkini adalah penggunaan fitohormon. Fitohormon ialah zat kimia semula jadi yang dihasilkan oleh tumbuhan untuk mengawal pelbagai proses pertumbuhan dan pembangunan. Kajian ke atas aplikasi fitohormon telah membuka peluang baru untuk meningkatkan hasil pertanian, meningkatkan pembiakan tanaman, dan meningkatkan kualiti hasil tani. Artikel ini akan mengupas secara terperinci mengenai aplikasi fitohormon yang digunakan dalam pertanian di Malaysia.
A. Auksin dalam Pertanian
Auksin merupakan salah satu jenis fitohormon yang memainkan peranan penting dalam pertanian. Penggunaan auksin telah membuktikan keberkesanannya dalam beberapa aspek pertumbuhan dan pembangunan tanaman.
1. Pembentukan Buah tanpa Biji (Partenokarpi)
Auksin digunakan untuk merangsang pembentukan buah tanpa biji pada bunga tanpa persenyawaan. Fenomena ini dikenali sebagai partenokarpi, di mana buah dapat terbentuk tanpa biji. Hal ini memberi manfaat penting dalam pembiakan tanaman dan pembangunan buah yang lebih baik.
2. Pertumbuhan Akar yang Bertualang
Di samping itu, auksin juga digunakan sebagai rooting powder untuk merangsang pertumbuhan akar yang bertualang. Akar yang bertualang memainkan peranan penting dalam menyerap nutrien dan air dari tanah, dan dengan bantuan auksin, tanaman dapat mempunyai sistem akar yang lebih kukuh dan berkembang dengan baik.
3. Penggunaan Auksin sebagai Pembunuh Rumpai
Auksin sintetik, seperti 2,4-D, digunakan sebagai pembunuh rumpai untuk mengawal pertumbuhan rumpai eudicot yang merosakkan tanaman. Penggunaan auksin sebagai herbisida telah membantu petani dalam mengurangkan pesaing tumbuhan liar yang mengancam hasil tanaman utama.
4. Penundaan Penurunan Buah
Fitohormon auksin, sama ada semula jadi atau sintetik, juga digunakan untuk menunda penurunan buah. Hal ini berguna dalam memastikan buah tetap segar dan layak untuk dijual serta dikonsumsi lebih lama.
B. Giberelin dalam Pertanian
Giberelin adalah fitohormon yang berperanan dalam merangsang pertumbuhan dan pembentukan tisu dalam tanaman. Penggunaan giberelin dalam pertanian telah memberi impak positif terhadap beberapa aspek penting pertumbuhan tanaman.
1. Pemanjangan Batang Tanaman Kerdil
Giberelin digunakan untuk merangsang pemanjangan batang pada tanaman yang kerdil. Tanaman kerdil sering kali mempunyai pertumbuhan yang terhad, tetapi dengan bantuan giberelin, tanaman ini dapat mencapai saiz yang lebih baik dan lebih sesuai untuk dipanen.
2. Percambahan Biji Benih
Penggunaan giberelin juga telah membantu mempercepatkan proses percambahan biji benih. Percambahan biji benih yang lebih cepat membolehkan tanaman memulakan proses pertumbuhan lebih awal, yang pada gilirannya memberi peluang untuk masa pertumbuhan yang lebih panjang.
3. Penyokong Pembesaran Buah Anggur
Dalam pertanian buah anggur, giberelin telah terbukti merangsang peningkatan saiz buah anggur. Buah anggur yang lebih besar mempunyai nilai komersial yang lebih tinggi dan memberi pulangan yang lebih baik kepada petani.
C. Sitokinin dalam Pertanian
Sitokinin merupakan fitohormon lain yang memainkan peranan penting dalam pertumbuhan tanaman dan pengembangan tisu. Penggunaan sitokinin dalam pertanian memberikan beberapa manfaat yang signifikan.
1. Merangsang Pertumbuhan Akar dan Tunas
Sitokinin digunakan untuk merangsang pertumbuhan akar dan tunas dalam kultur tisu dengan kehadiran auksin. Gabungan fitohormon ini membantu dalam pengembangan bibit dan penanaman yang lebih berjaya.
2. Pembangunan Akar dan Batang yang Lebih Baik
Dalam pertanian biasa, sitokinin telah terbukti merangsang pertumbuhan akar dan batang. Akar yang lebih kukuh dan berkembang dengan baik membantu tanaman menyerap nutrien dan air dengan lebih efisien, manakala batang yang berkembang memberi sokongan struktur yang lebih baik kepada tanaman.
3. Pemanjangan Tempoh Penyimpanan Sayur-sayuran Berdaun Hijau
Salah satu kegunaan sitokinin dalam pertanian adalah memanjangkan tempoh penyimpanan sayur-sayuran berdaun hijau. Dengan penggunaan fitohormon ini, sayur-sayuran dapat dijaga kesegarannya untuk tempoh yang lebih lama, membolehkan pengeksportan dan penjualan yang lebih berjaya.
D. Asid Absisik dalam Pertanian
Asid absisik adalah fitohormon yang memainkan peranan dalam mengawal pelbagai proses tumbuhan, terutamanya yang berkaitan dengan perubahan cuaca dan tekanan persekitaran.
1. Mencegah Percambahan Biji pada Musim Sesuai
Penggunaan asid absisik membantu mencegah percambahan biji pada musim yang sesuai. Hal ini penting untuk mengelakkan biji benih daripada bertunas ketika cuaca atau persekitaran tidak bersesuaian untuk pertumbuhan tanaman baru.
E. Etilena dalam Pertanian
Etilena merupakan satu lagi fitohormon yang penting dalam pertanian, terutamanya dalam pengaturan kematangan dan penjualan hasil tani.
1. Merangsang Pematangan Buah Setelah Diimport untuk Pemasaran
Etilena digunakan untuk merangsang pematangan buah setelah diimport untuk pemasaran. Dengan bantuan fitohormon ini, buah yang diimport dapat mencapai kematangan yang diinginkan sebelum dijual kepada pengguna.
2. Mempercepat Pematangan pada Nanas dan Tembikai
Dalam pertanian buah-buahan seperti nanas dan tembikai, etilena telah terbukti membantu mempercepat proses pematangan. Ini membolehkan petani dan pengusaha untuk menguruskan stok dan penghantaran dengan lebih berkesan.
Penutup
Penggunaan fitohormon dalam pertanian merupakan tonggak penting dalam pembangunan sektor pertanian di Malaysia. Melalui aplikasi yang bijaksana dan berkesan, fitohormon membantu meningkatkan hasil tanaman, memperbaiki pembiakan tanaman, dan mengurangkan kerugian hasil. Namun, keberkesanan fitohormon ini bergantung pada penggunaannya yang tepat dan pemahaman yang mendalam mengenai keperluan tanaman. Diharapkan, dengan penelitian dan inovasi lanjutan, aplikasi fitohormon dalam pertanian akan terus berkembang dan memberi manfaat yang lebih besar kepada industri pertanian negara.
