Jelaskan enam persekitaran tugas yang terlibat dalam perniagaan pembuatan roti.
A. Jawapan Pendek:
Enam persekitaran tugas dalam perniagaan pembuatan roti ialah pemilik perniagaan, pelabur, pekerja, pengguna, pembekal, dan sistem serta prosedur.
B. Jawapan Penuh dengan Penjelasan:
Dalam perniagaan pembuatan roti, terdapat enam persekitaran tugas yang memainkan peranan penting dalam pengendalian perniagaan tersebut. Ini termasuk:
- Pemilik Perniagaan: Pemilik perniagaan merupakan individu atau kumpulan individu yang memiliki perniagaan roti. Mereka menyumbangkan modal dan mengendalikan operasi harian perniagaan. Keputusan dan strategi yang diambil oleh pemilik perniagaan akan mempengaruhi keseluruhan perjalanan perniagaan roti.
- Pelabur: Pelabur adalah pihak yang menyumbangkan modal ke dalam perniagaan roti. Pelabur dapat berupa individu, syarikat, institusi, atau badan-badan kerajaan. Modal yang disumbangkan oleh pelabur memainkan peranan penting dalam membolehkan perniagaan berkembang dan memenuhi matlamatnya. Bagi sesetengah pelabur, mereka mengharapkan pulangan yang baik daripada pelaburan mereka.
- Pekerja: Pekerja dalam perniagaan pembuatan roti adalah sumber daya manusia yang terlibat secara langsung dalam operasi harian. Mereka termasuk tukang roti, pekerja pengeluaran, dan pekerja lain yang terlibat dalam proses pembuatan roti. Pengurusan hubungan dengan pekerja, membayar gaji, dan memastikan kondisi kerja yang baik adalah tanggungjawab penting perniagaan.
- Pengguna: Pengguna adalah pelanggan yang membeli produk roti yang dihasilkan oleh perniagaan. Kepuasan pengguna terhadap kualiti dan harga produk roti mempengaruhi permintaan dan kejayaan perniagaan. Oleh itu, perniagaan perlu memahami citarasa dan kehendak pengguna serta sentiasa berusaha untuk memenuhi keperluan mereka.
- Pembekal: Pembekal menyediakan bahan mentah dan bekalan yang diperlukan untuk pembuatan roti. Hubungan yang baik dengan pembekal adalah penting untuk memastikan bekalan yang berterusan dan berkualiti. Keputusan pengurusan berkaitan dengan pemilihan pembekal dan negosiasi dengan mereka akan mempengaruhi kos dan kualiti bahan mentah.
- Sistem dan Prosedur: Sistem dan prosedur yang digunakan dalam perniagaan pembuatan roti juga merupakan elemen penting dalam persekitaran tugas. Proses pengeluaran, pengurusan stok, pengagihan produk, dan lain-lain prosedur perlu dijalankan dengan efisien untuk memastikan kecekapan operasi perniagaan. Keputusan yang dibuat berdasarkan sistem dan prosedur ini akan memberi arah kepada pencapaian matlamat perniagaan.
Dalam kesemua persekitaran tugas ini, pengurusan perniagaan roti perlu memahami peranannya dan berinteraksi secara efektif dengan semua pihak yang terlibat untuk memastikan kelangsungan dan kejayaan perniagaan mereka.