Protein | Nota Ringkas Biologi Tingkatan 4 bab 4 | Komposisi Kimia dalam Sel | My Wislah | Wislah Malaysia |
Protein adalah makromolekul organik yang penting bagi kehidupan. Ia terdiri daripada unsur-unsur karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen, dan kadang-kadang fosforus. Protein membentuk struktur sel, mengawal fungsi sel, dan berperanan dalam pelbagai proses biologi.
Protein
- Protein terdiri daripada unsur-unsur seperti karbon, hidrogen, oksigen, dan nitrogen. Separuh daripada protein mempunyai fosforus.
- Monomer protein dikenali sebagai asid amino.
- Dua molekul asid amino disambungkan melalui peleburan, membentuk ikatan peptida yang dikenali sebagai dipeptida.
- Polimer protein dikenali sebagai polipeptida. Polipeptida boleh diurai menjadi asid amino melalui hidrolisis.
- Protein mempunyai beberapa aras, iaitu: primer (linear), sekunder (berlipat dan heliks), tertier (bentuk 3D), dan kuarterner (mempunyai dua atau lebih struktur tertier).
Kesimpulan
Dalam dunia biologi, protein memainkan peranan yang sangat penting. Ia membentuk struktur sel, mengawal fungsi sel, dan memainkan peranan penting dalam pelbagai proses biologi seperti metabolisme dan sintesis DNA. Protein adalah makromolekul organik yang kompleks dan mempunyai beberapa aras struktur. Dengan memahami protein dan cara-cara ia berfungsi, kita dapat meningkatkan pemahaman kita tentang kehidupan dan membangunkan rawatan dan teknologi baru yang dapat meningkatkan kualiti hidup manusia.